Die Natur bestimmt, was gerade Saison hat – und wir bringen die Vielfalt unseres Landes direkt auf deinen Teller.
Wir setzen auf ehrliche Zutaten, kurze Wege und höchste Qualität. Jedes Produkt auf deinem Teller hat eine Geschichte – und wir kennen sie. Unsere Bäuerinnen und Bauern, Metzger, Käser und Produzenten arbeiten mit Hingabe und Leidenschaft. Diese Handwerkskunst schmeckt man in jedem Bissen.
Ein besonderer Genuss wird durch eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung abgerundet. Wir setzen bewusst auf einheimische, oft vergessene Rebsorten, die das regionale Terroir perfekt widerspiegeln. Ob ein würziger Lafnetscha oder ein fruchtiger Plant Robert – jeder Wein erzählt ein Stück Schweizer Geschichte und harmoniert perfekt mit unserem Menü.
Termine
- Do. 12.06.2025, 18:00–23:00 Uhr
- Fr. 13.06.2025, 18:00–23:00 Uhr
- Sa. 14.06.2025, 18:00–23:00 Uhr
Ticket & Reservations Informationen
Menu: à CHF 92
Vegetarisch: à CHF 68
Weinpaarung: + CHF 33
Veranstaltungsort
Restaurant Stoller, Badenertrasse 357, 8003 Zürich
Veranstalter
Restaurant Stoller
Weiterführende Informationen
Weitere Events am Donnerstag 12. Juni
Workshop, Degustation
Ausverkauft: Into the Wild - Essen in und von der Natur
Wir begeben uns auf eine Wanderung auf der Felsenegg, lernen wilde Kräuter sammeln und kennen und verkosten diese.
Genuss-Event, Degustation
VORBEI - 3-Gang-Tasting Menü AlpenGold-Executive Chef Manuel Zünd
So schmeckt Graubünden – vegetarisch, regional, kreativ.
Workshop
VORBEI - Frischkäse selber machen - mit alpinem Aroma
Wolltest du schon immer wissen, wie man Frischkäse selbst herstellt – und ihm dabei eine ganz persönliche Note verleiht?
Genuss-Event, Drink, Talk, Degustation
Cider - das Chamäleon der Getränkebranche
Verkostung und Cider Talk mit Paolo Spagnolo und Mirco Bösch
Drink, auf Englisch, Degustation
Natural wine tasting
Your chance to discover and taste some wonderful Swiss natural wines, beers or ciders, from the surroundings of Zürich
Genuss-Event
GrillZnacht auf dem Bauernhof mit Lagerfeuerromantik
Auf den Grill kommen regionale und saisonale Spezialitäten vom Hof bei Lagerfeuerromantik mit Aussicht.
Genuss-Event, Workshop, Drink
Ausverkauft: Alpine non alcoholicos da Rebecca Clopath mit Tavolata
Am Workshop erhältst du Tipps zu alkoholfreien Getränken. Im Anschluss gibts ein Abendessen von der Naturköchin Rebecca.
Genuss-Event, auf Englisch
Casual Fine Dining am Zürisee
Geniesse ein Casual Fine Dining Überraschungsmenü direkt an See
Genuss-Event
Musik auf dem Teller: Ein Essen voller Töne
Musik zum Essen … Essen zum Hören
Workshop
Spanish Cooking Class with Pilsplace – A Culinary Journey Beyond Paella
Get ready for a delicious dive into the heart of Spain's food culture– far beyond just sangría and paella!
Genuss-Event, auf Englisch
Colombia Exótica – Local Experience
Lareperia bringt mit «Colombia Exótica» kolumbianische Vibes nach Zürich – sinnlich, lokal und exotisch wie nie zuvor.
Genuss-Event, Drink, Talk, auf Englisch
International Tapas Rebels
mit Club Beats von DJ Urs Diethelm live
Workshop
Einmach-Schnippeldisko
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Food-Tour, Genuss-Event, Drink, auf Englisch, Degustation
Pairing Chocolate & Beer in Kreis 5 & 4 - Where Hops Meet Cocoa!
Discover Zurich’s most unique tour - unexpected beer and chocolate pairings, rare brews, and unforgettable flavors!
Genuss-Event
Comfort Fine Dining im Rigiblick
Fine Dining Neu gedacht - gemütlich und unkompliziert – hoch über den Dächern von Zürich.
Genuss-Event, Drink
Micha Merz x Milieu
Durch den ganzen Juni kocht Micha Merz jeweils von Mi-Sa leckere Barsnacks passend zu den Cocktails vom Milieu.
Genuss-Event, Drink
STREET FOOD FESTIVAL - Kulinarischer Genuss unter freiem Himmel
„Lust auf einen kulinarischen Trip um die Welt?“ Mehr als 60 wechselnden Food-Trucks & Bars laden zum Genuss-Sommer ein.
