Dann bist du bei diesem Workshop genau richtig:
Manuel Zünd, Executive Chef im AlpenGold Hotel Davos und kreativer Kopf hinter dem atelier VERT, zeigt dir, wie aus einfachen Zutaten aromatische Käsekreationen entstehen. Ob mit Bergkräutern, Blüten oder Gewürzen – du lernst, wie regionale Aromen deinem Käse einen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Was dich erwartet:
• Praxisnaher Workshop mit Degustation
• Einblick in die Philosophie des atelier VERT: vegetarisch, alpin, regional
• Inspiration für deine eigene Küche
Lass dich von der Bündner Natur und kulinarischer Kreativität begeistern.
Termine
- Do. 12.06.2025, 14:00–16:30 Uhr
Preise
96.-
Veranstaltungsort
FOOD ZURICH Festivalzentrum, Europaallee, 8004 Zürich
Veranstalter
AlpenGold Hotel Davos - atelier VERT
Weiterführende Informationen
