Events im Festivalzentrum

Das Wiener Neo-Kaffeehaus «Café Florianihof» und Falstaff laden ein.

An diesem Abend dreht sich alles um Genuss, Innovation und Wissenschaft. Komm mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise

Grilliere ein 4-Gänge-Menü auf dem Big Green Egg zusammen mit regionalen Kleinproduzenten, Weinbegleitung inklusive.

Du lernst wie Macarons zu Hause nicht nur sicher, sondern perfekt gelingen.

Ein Abend lang no waste Drinks und der Beweis live vor Ort: Der Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung ist lecker!

Einfach kochen, grossartig geniessen.

Zmorge, Znüni, Zmittag, Zvieri und Znacht im Zeichen gegen die unnötige Lebensmittelverschwendung.

Beim Workshop erfährst du von österreichischen Profis wie du den Sommer und Herbst haltbarmachen kannst.

Die Jugendlichen bieten Einblicke in das neue Kochbuch und verwöhnen die Gäste mit kulinarischen Highlights daraus!

Tauch ein ins Weinwunderland Waadt und gönn dir ein exquisites Vins Vaudois Wine Tasting!

Lerne Capuns herzustellen – Graubündens kulinarisches Juwel. Entdecke in diesem Kurs Rezepte, Zutaten und Techniken.

Wir lernen die 5 Elemente der Ramen kennen, und lernen, wie man Umami mit pflanzlichen Produkten erzeugt.

Mehr als Most – Von Apfelwein bis Zider. Eine Reise durch die Welt des Cider.

Einfach und gut: Kostproben aus den beiden neuen LandLiebe-Kochbüchern «Saucen&Pasta» und «Stimmigschuchi»