Müller-Thurgau aka Riesling-Silvaner ist eine Rebsorte des Schweizer Forschers Hermann Müller-Thurgau. Als er die Sorte 1882 züchtete, ahnte er nicht, dass sie zur erfolgreichsten Weisswein-Kreuzung der Welt werden würde. Im Kronenstübli am Limmatquai erzählen junge Schweizer Winzer*innen die spannenden Hintergründe der Rebsorte, die so manche Hochs und Tiefs erlebte. Es erwarten euch Räubergeschichten über Schmuggelfahrten, wissenschaftliche Fauxpas und Fakten zum wohl bekanntesten Rebstock am Zürichsee. Begleitet wird der Abend von einer kommentierten Degustation mehrerer Müller-Thurgau-Weine. Häppchen und spannende Einsichten inklusive.
Weitere Events am Mittwoch 18. Juni
Genuss-Event, Ausstellung
Komm zum Foodsave Day!
Sei Teil des Wandels und komm an den Foodsave Day
Genuss-Event, Degustation
Aperitivo bei Mitton - Entdecken, Geniessen, Mitmachen!
Komm und erlebe die italienische Atmosphäre im Herzen von Mitton Feinkost.
Workshop, Drink
Kombucha – vom einfachen Tee zum spritzigen Ferment
Tauche ein in die faszinierende Welt der Fermentation und lerne, wie aus einfachem Tee ein aromatischer Kombucha entsteh
Genuss-Event, Talk
Ausverkauft - Wissenschaft auf dem Teller - Science on your plate
An diesem Abend dreht sich alles um Genuss, Innovation und Wissenschaft.
Genuss-Event
Tavolata-Menü – Sommer in Zürich!
Serviert werden kreative & tierlose Gerichte aus lokalen Produkten.
Genuss-Event
Musik auf dem Teller: Ein Essen voller Töne
Musik zum Essen … Essen zum Hören
Genuss-Event
Ausverkauft: 8-Hands-Dinner im Restaurant Silex: Zu Tisch mit Oberösterreich
Exklusives 8-Hands-Dinner mit einem oberösterreichischen Gastkoch in einem Zürcher Restaurant.
Genuss-Event, Workshop, auf Englisch
Probiotic Hacks: Effortlessly Integrating Fermented Foods into Daily Life
A hands-on workshop on how to easily incorporate fermented foods into everyday meals for better gut health.
Genuss-Event, Drink
Micha Merz x Milieu
Durch den ganzen Juni kocht Micha Merz jeweils von Mi-Sa leckere Barsnacks passend zu den Cocktails vom Milieu.
Genuss-Event, Drink
STREET FOOD FESTIVAL - Kulinarischer Genuss unter freiem Himmel
„Lust auf einen kulinarischen Trip um die Welt?“ Mehr als 60 wechselnden Food-Trucks & Bars laden zum Genuss-Sommer ein.
